سالاد زمستانی
نوشته شده به وسیله ی دختر ایرونی در تاریخ 88/3/15:: 4:59 صبح
مواد لازم:
یک پیمانه خیارشور خرد شده
یک پیمانه لوبیا چیتی پخته
یک پیمانه سیب زمینی پخته خرد شده
یک پیمانه هویج پخته خرد شده
یک دوم پیمانه لبوی پخته شده ، خرد شده یا با قالب به فرم مشخص درآورده شده
6 برگ کاهو
یک پیمانه سس مایونز
نمک و فلفل به اندازه کافی
یک قاشق سرکه
یک قاشق آبلیموی تازه
طرز تهیه:
همه مواد ( چهار گوش ) خرد شده را با هم مخلوط نموده ، سس
مایونز رقیق شده را به آن اضافه کرده و داخل ظرف گودی که در آن کاهوی خرد
شده ریخته ایم ، می ریزیم .
برای تزئین ، در وسط ظرف روی سالاد ، زیتون سیاه می گذاریم و دورآن را با برگ جعفری تزئین می کنیم.
نکات تغذیه ای:
این سالاد خوشمزه یک شام کامل است
برای افرادی که رژیم لاغری دارند و یک پیش غذای لذیذ برای افراد دیگر و به
دلیل دارا بودن حبوبات ، دارای پروتئین بالایی است و فیبر زیاد موجود درآن
موجب بهبود وضعیت دستگاه گوارش می شود.
کلمات کلیدی :
